Mischungsstabilität ist eine wichtige Eigenschaft des Frischbetons, von der ganz wesentlich auch die Qualität des Festbetons abhängt. Einer der Faktoren, die die Mischungsstabilität beeinflussen, ist der Wassergehalt des Betons. Ein zuverlässiges und praktikables Verfahrung zur Bestimmung des tatsächlichen Wassergehalts im Beton auf der Baustelle wäre daher von großem Vorteil. In Laboruntersuchungen an der TH Köln wurde eine mobile Handsonde mit Mikrowellentechnik beim Einsatz in Frischbeton hinsichtlich betontechnologischer Einflussfaktoren auf das Messergebnis beurteilt. Die ersten Ergebnisse legen nahe, dass die Messmethode unter bestimmten betontechnologischen Randbedingungen grundsätzlich geeignet ist, die Wassergehalte aufeinanderfolgender Betonlieferungen zeitnah zu bestimmen.