In zunehmendem Maße ist die Rheologie der Zementleime und des Betons nicht nur für die Zementforscher und Zusatzmittelentwickler von Interesse, auch der Baupraktiker wünscht mehr über den Einfluss von Betonverflüssigern und hier besonders der Fließmittel auf das Fließverhalten des Zementes bzw. des Betons zu erfahren.